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雀巢奶粉事件敲响警钟!蜡样芽孢杆菌毒素(cereulide)检测,精准标品必看

发表时间:2026-02-05

近期雀巢奶粉蜡样芽孢杆菌事件引发行业高度关注,其产生的cereulide耐热性强、易引发急性肠胃炎,是食品安全防控的关键靶点,精准溯源与定量分析成为守护消费者健康的核心。 


我们推出的SCMR-356163 cereulide标准品与SCMR-356170 13C?-cereulide同位素内标,专为应对检测需求而生两款产品采用高纯度合成工艺,保障批次稳定性与溯源性,广泛适配奶粉、粮油、肉制品等多场景检测;同位素内标可精准校正基质效应,规避假阳/假阴风险,提供“金标准”级定量数据。 


2016年德国米粉超标事件到2020年东南亚即食食品中毒案例,cereulide污染始终是食品安全“隐形雷区”,无论企业自检、第三方检测还是监管筛查,选择我们的标品,就是选择食品安全“精准标尺”。


我们将持续深耕检测领域,以精准产品与专业服务,携手行业伙伴,共筑食品安全坚固防线。



以下是产品详细信息,更多产品详情见赛可锐生物官网:http://www.scrbio.com.

中文名 [13C6]-蜡样芽孢杆菌毒素 蜡样芽孢杆菌毒素
英文名 [13C6]-cereulide cereulide
产品编号 SCMR-356170 SCMR-356163
产品分类 药物类标品 药物类标品
CAS号 1487375-69-8 157232-64-9
分子式 C5113C6H96N6O18 C57H96N6O18
分子量 1159.37 1153.42